Pour la creation de Mochi de mercredi soir, en fait c'est tres simple :
- Faire cuire du riz a la vapeur
- Quand le riz est cuit, verser dans un fond de tronc d'arbre et taper dessus avec des maillets
mouilles (pour pas que ca colle au riz)
- Au bout de diz minutes, prendre la pate obtenue et la melanger a differentes sauces plus ou moins mauvaises...
C'est bon mais ca tient au ventre... Et puis j'en ai un peu marre du riz (si si)
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